Sopa de Frijoles Blancos con Albóndigas (Zuppa di fagioli bianchi e polpette)

Name: Sopa de Frijoles Blancos con Albóndigas (Zuppa di fagioli bianchi e polpette)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo tritato, più altro per servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente masarepa o farina di mais precotta; 3 spicchio aglio tritato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di maiale macinata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa di aliños; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle tritate; 2 grande patate sbucciate e tagliate a dadini; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori a dadini; 3 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 0 acqua calda; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli bianchi secchi

La ricetta Sopa de Frijoles Blancos con Albóndigas (Fagioli bianchi e zuppa di polpette) potrebbe soddisfare il vostro desiderio sudamericano in circa 45 minuti. Questa ricetta serve 6. Questo corso principale ha 531 calorie, 23 g di proteine, e 24 g di grasso per porzione. Per $1.29 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 108 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Una miscela di scalogno, farina di mais precotta, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare le patate si potrebbe seguire questo corso principale con il Focaccine di patate dolci come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di fagioli bianchi (Sopa de Frijoles Blancos), Zuppa di polpette (Sopa de Albóndigas), e Zuppa di polpette (Sopa De Albondigas).

Istruzione

In una grande ciotola, unire la carne di manzo, maiale, aliños, sale, farina di mais e acqua. Impastare con le mani fino a quando ben miscelato.Formare il composto in 12 piccole polpette, adagiarle su un plate.To preparare la zuppa: lavare i fagioli e immergere per una notte in acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scolare i fagioli e metterli in una pentola capiente e aggiungere l'acqua. A fuoco medio-alto, portare a ebollizione i fagioli, quindi coprire la pentola e ridurre il calore a medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere le polpette e lasciare cuocere i fagioli fino a quando sono quasi teneri, circa 1 ora.Quando i fagioli stanno cuocendo, preparate il guiso. In una grande padella, scaldare l'olio vegetale a fuoco medio, aggiungere i pomodori, le cipolle, gli scalogni, il sale, il pepe, l'aglio, il coriandolo e il cumino macinato e cuocere per 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Cumino Macinato

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

8 (U-12) Gamberetti

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il guiso, le carote e le patate. Coprire e cuocere per altri 30 minuti o fino a quando i fagioli sono completamente cotti. (

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire