Smoky Chipotle BBQ Filetto di maiale in vaso

Name: Smoky Chipotle BBQ Filetto di maiale in vaso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bottiglia Birra alla messicana (consigliata: Negra Modela); 425 Formaggio Cheddar o Monterey Jack pomodori arrostiti al fuoco; 3 (mequite, noce americano o ontano) sedano tritato; 1 ( melanzane) a 2 peperoni chipotle in salsa adobo, medio a livello di calore piccante, seminato e tritato finemente, più 1 cucchiaio di salsa adobo; 1 manciata Un coriandolo fresco, tritato finemente; 4 2 cucchiai. origano secco Farina, per dragaggio; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani foglie di timo fresco tritate; 4 spicchio aglio, affettato; 4 2 cucchiai. origano secco Sale kosher e pepe nero appena macinato; 4 2 cucchiai. origano secco Spicchi di lime, per servire; 2 cipolle tritate; 907 Formaggio Cheddar o Monterey Jack filetto di maiale tagliato a pezzetti; 4 2 cucchiai. origano secco Tortillas di mais o polenta a cottura rapida, da servire; 2 peperoni rossi, tritati; 4 2 cucchiai. origano secco Paprika affumicata, per condimento; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio vegetale, diviso

Smoky Chipotle BBQ Filetto di maiale in vaso è un senza latticini ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 686 calorie, 57g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Per $3.64 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai birra, aglio, filetto di maiale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina americana. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 85%, questo piatto è sorprendente. Ricette simili includono Filetto di maiale con Smoky Espresso Rub, Filetto di maiale affumicato agli agrumi, e Rick Bayless ' Fumoso arachidi talpa con filetto di maiale.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Condire i cubetti di maiale con sale, pepe e paprika. Dragare nella farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

20 Lattine (2-1/4 Once Ciascuna) Di Olive Mature Affettate, Scolate

Granella Per Guarnire

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

3 Cipolle Grandi, Grattugiate

Scaldare un forno olandese con 3 cucchiai di olio vegetale, 3 giri della padella, a fuoco vivo. Rosolare il maiale su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberi Sgusciati E Saltati

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Confezione (16 Once) Di Pasta A Spirale Cruda

1 Confezione (16 Once) Di Pretzel Spezzettati

Togliere a un piatto, ridurre il calore e aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Petto Di Pollo Disossato E Senza Pelle, Tagliato A Cubetti Da 3/4 Di Pollice

Aggiungere le cipolle, i peperoni, il sedano e l'aglio e condire con sale e pepe. Coprire e sudare per 8 minuti o giù di lì. Scoprire e mescolare per 1 a 2 minuti, e poi sfumare la pentola con la birra e lasciare che il liquido ridurre, 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Condito All'italiana

Salame A Fette Sottili

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Olio Di Canola Per Fritture

1-1/2 Tazze Di Senape Preparata

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato

Aggiungere i pomodori, salsa chipotle e adobo, timo e coriandolo e calore attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Olio Al Pepe

Un Pizzico Di Sale A Piacere.

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere il maiale alla pentola e cuocere a fuoco medio-basso fino al momento di servire. Tagliare le tortillas o preparare la polenta a cottura rapida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Peperone Verde Medio, Tagliato A Strisce

Polenta

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato

Servire con spicchi di lime per topping.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Attrezzatura

1 Confezione (16 Once) Di Pasta A Spirale Cruda

1 Confezione (16 Once) Di Pretzel Spezzettati

2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato

Ingrediente

Serving:

1bottiglia

Birra alla messicana (consigliata: Negra Modela)425Formaggio Cheddar o Monterey Jack

pomodori arrostiti al fuoco 3(mequite, noce americano o ontano)

sedano tritato 1( melanzane)

a 2 peperoni chipotle in salsa adobo, medio a livello di calore piccante, seminato e tritato finemente, più 1 cucchiaio di salsa adobo 1manciata

Un coriandolo fresco, tritato finemente 42 cucchiai. origano secco

Farina, per dragaggio 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

foglie di timo fresco tritate 4spicchio

aglio, affettato 42 cucchiai. origano secco

Sale kosher e pepe nero appena macinato 42 cucchiai. origano secco

Spicchi di lime, per servire 2

cipolle tritate 907Formaggio Cheddar o Monterey Jack

filetto di maiale tagliato a pezzetti 42 cucchiai. origano secco

Tortillas di mais o polenta a cottura rapida, da servire 2

peperoni rossi, tritati 42 cucchiai. origano secco

Paprika affumicata, per condimento 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio vegetale, diviso

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono le mie scelte migliori per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. La Celia Pioneer Malbec con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.