Salsa ricca di caffè e caramello

Name: Salsa ricca di caffè e caramello
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) nettare di agave; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle affettate, tostate; 2 (inverno) espresso in polvere sciolto in 2 cucchiai di acqua bollente; 2 pinta yogurt gelato magro alla vaniglia; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 1 Succo di limone; 2 (può essere o scremare) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 5 (inverno) burro non salato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) estratto di vaniglia puro; 8 coni di cialda (come Keebler); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Non si può mai avere troppe ricette di salsa, in modo da dare ricca salsa di caffè-caramello una prova. Una porzione contiene 361 calorie, 8g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa 93 centesimi per porzione. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di burro, mandorle, zucchero semolato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Salsa ricca di caramello, Salsa ricca di caramello, e Salsa al caramello al caffè salato per ricette simili.

Istruzione

Unire lo zucchero, l'acqua e il nettare di agave in una casseruola media pesante; mescolare bene. Coprire e far bollire fino a quando lo zucchero si è sciolto (circa 5 minuti), mescolando una o due volte. Coprire di nuovo e far bollire fino a quando le bolle sono grandi e la miscela è spessa (4 minuti). Scoprire e continuare a bollire 6 minuti o fino a quando la miscela è dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere la padella dal fuoco; posizionare il fondo della padella calda in acqua fredda. Aggiungere con cura il burro, la vaniglia e il sale( la miscela bolle e sibila); mescolare con un cucchiaio di legno. Mescolare il succo di limone e la miscela di polvere di caffè espresso. Per utilizzare subito, lasciare raffreddare leggermente la salsa per addensare. Per un uso successivo, lasciare riposare a temperatura ambiente per un massimo di un giorno. Se la salsa si indurisce, scaldare nel microonde fino a renderlo morbido (circa 15-25 secondi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Espresso Istantaneo

Succo Di Limone

Vaniglia

Burro

Salsa

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Microonde

Padella

Per servire: Riempire un cono di cialda con 1/2 tazza di yogurt gelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yogurt Congelato

Cono Di Cialda

Irrorare 1 cucchiaio di salsa sopra il frozen yogurt; top con 1 cucchiaino di mandorle tostate. Ripeti con i coni rimanenti. Conservare la salsa rimanente, coperta, in frigorifero per un massimo di una settimana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yogurt Congelato

Mandorle