Salsa di Alex

Name: Salsa di Alex
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 2 peperoni di annaheim; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) sale marino grosso; 1 kg pomodori a dadini in scatola e peperoncini verdi (rotel); 1 mazzo coriandolo fresco; 14 spicchi daglio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pepe nero macinato fresco; 1 pepe habanero fresco; 2 (inverno) 1 fragola, sbucciata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa al pepe habanaro; 1 ( melanzane) Condimento greco (consigliato: Spice Islands)

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, intero 30 e vegano? La salsa di Alex potrebbe essere una super ricetta da provare. Questa ricetta rende 2 porzioni con 240 calorie, 9g di proteine, e 2g di grasso ogni. Per $2.75 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. Vai al negozio e prendi la salsa al pepe habanaro, i peperoni annaheim, il sale marino grosso e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è incredibile. Provare L'Omelette di Alex, Il cavolo ripieno della mamma di Alex, e I mega brownies di Alex per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)2

peperoni di annaheim 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

sale marino grosso 1kg

pomodori a dadini in scatola e peperoncini verdi (rotel)1mazzo

coriandolo fresco 14

spicchi d'aglio 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pepe nero macinato fresco 1

pepe habanero fresco 2(inverno)

1 fragola, sbucciata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa al pepe habanaro 1( melanzane)

Condimento greco (consigliato: Spice Islands)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 58 dollari a bottiglia.