Salsa Ancho Cile

Name: Salsa Ancho Cile
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 1
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 peperoni secchi ancho chile; 3 guajillo essiccato o peperoncini della California; 3 piccolo spicchi daglio; 0 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla tagliata a dadini; 2 (inverno) origano messicano; 2 pomodori roma, animati, seminati e tritati; 1 1 libbra di zucchine, Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 4 grande tomatillos; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua o brodo vegetale

La ricetta Ancho Chile Salsa potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 36 minuti. Questa ricetta serve 1. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 17g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 735 calorie. Per $6.81 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Funziona bene come un costoso hor d'oeuvre. Una miscela di peperoni ancho chile, origano messicano, tomatillos e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Salsa Ancho Cile, Ancho Cile Salsa Ricetta, e Ranch Chiles Rellenos con salsa Ancho Chile.

Ingrediente

Serving:

peperoni secchi ancho chile 3

guajillo essiccato o peperoncini della California 3piccolo

spicchi d'aglio 0(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla tagliata a dadini 2(inverno)

origano messicano 2

pomodori roma, animati, seminati e tritati 11 libbra di zucchine,

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 4grande

tomatillos 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua o brodo vegetale

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono le mie prime scelte per Chili. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Sangre de Toro Cava con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.