Salmone scottato con Glassa Balsamica

Name: Salmone scottato con Glassa Balsamica
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 2 (inverno) succo di limone fresco; 4 (può essere o scremare) zucchero di canna chiaro confezionato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone tagliati al centro; 2 (può essere o scremare) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il salmone scottato con glassa balsamica. Una porzione contiene 289 calorie, 34g di proteine, e 13 g di grasso. Per $3.97 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di olio vegetale, succo di limone, filetti di salmone tagliati al centro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e pescatarian dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è eccellente. Provare Salmone scottato con glassa Balsamica, Carciofo scottato in padella con glassa balsamica, e Salmone scottato con Salsa Balsamica per ricette simili.

Istruzione

Mescolare insieme aceto, acqua, succo di limone e zucchero di canna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Succo Di Limone

Aceto

Acqua

Pat salmone secco e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Salmone

Scaldare l'olio in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a caldo ma non fumare. Aumentare il calore ad alta e scottare salmone, i lati della pelle fino, fino a ben rosolato, circa 4 minuti. Capovolgere il pesce e scottare fino a cottura ultimata, 3 o 4 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire il salmone nei piatti e aggiungere con cura la miscela di aceto nella padella (il liquido bolle vigorosamente e vaporizza). Fate sobbollire, mescolando, fino a quando addensato e ridotto a circa 1/3 di tazza, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Salmone

Attrezzatura che userete

Padella

Cucchiaio glassa sul salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Smalto

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)2(inverno)

succo di limone fresco 4(può essere o scremare)

zucchero di canna chiaro confezionato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone tagliati al centro 2(può essere o scremare)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 12 dollari a bottiglia.