Rotoli di Gouda affumicati

Name: Rotoli di Gouda affumicati
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pane o farina multiuso, divisa; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 2 (può essere o scremare) pacchetto lievito secco (circa; 1 grande albume, leggermente sbattuto; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 3/4 di tazza di formaggio Gouda affumicato tagliuzzato; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1% latte magro; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) margarina o burro; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (può essere o scremare) acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda (105 ° a 115°); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

I rotoli di Gouda affumicati richiedono circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 75 calorie, 4g di proteine, e 4g di grasso. Questa ricetta serve 12. Per 34 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di pane, sale, formaggio gouda e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Goudan affumicato Enchiladas, Salsa di birra Gouda affumicata, e Mac-n-Gouda affumicata con Cavolfiore.

Istruzione

Sciogliere il lievito e lo zucchero in acqua tiepida in una grande ciotola; lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire il latte e la margarina in una piccola casseruola a fuoco basso; scaldare fino a quando la margarina si scioglie (non bollire).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Margarina

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco; mescolare in senape. Raffreddare leggermente la miscela di latte. Spoon leggermente la farina in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Unire la miscela di lievito, la miscela di latte, la farina, il sale e il pepe in un robot da cucina; elaborare 1 minuto. Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata; impastare 3 o 4 volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Lievito

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Mettere l'impasto in una grande ciotola rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, 45 minuti o fino a quando raddoppiato alla rinfusa. Sformare l'impasto; coprire e lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pasta

Pugno

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere di formaggio; impastare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Dividere l'impasto in 12 parti uguali. Lavorando con 1 porzione alla volta (coprire la pasta rimanente per evitare che si asciughi), modellare ogni porzione in una corda lunga 10 pollici; legare liberamente in un semplice nodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Posizionare i nodi su teglie rivestite con spray da cucina. Coprire e lasciare lievitare 30 minuti o fino al raddoppio alla rinfusa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno