Risotto alla Quinoa

Name: Risotto alla Quinoa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente quinoa cotta; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa fatta in casa; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pecorino romano o locetelli; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o vegetale

La ricetta Quinoa Risotto è pronto in circa 5 minuti ed è sicuramente un fantastico senza glutine, fodmap friendly e vegetariano opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa ricetta serve 2. Per $1.96 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 740 calorie, 21 g di proteine, e 11g di grasso per porzione. 87 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai quinoa, pecorino romano, brodo vegetale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è super. Provare Risotto alla Quinoa, Risotto alla Quinoa ai funghi, e Salmone Quinoa Risotto per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

quinoa cotta 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa fatta in casa 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pecorino romano o locetelli 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo o vegetale

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano sul menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 48 dollari a bottiglia.