Hamburger di Reuben sulle montagne russe

Name: Hamburger di Reuben sulle montagne russe
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 286 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Salsa barbecue; 4 aneto sottaceti; 6 uova sbattute; 4 gloves garlic minced; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Lattuga, da servire; 56 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio; 160 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla tagliata a dadini; 12 fetta marble rye bread, for serving; 1 pizzico Pizzico di sale e pepe nero appena macinato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sharp Cheddar, cut into 1-inch thick strips; 500 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Thousand Island dressing; 1 fetta Pomodoro, per servire; 244 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Roller Coaster Reuben Burgers dura circa 1 ora e 40 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 3,99 a porzione , questa ricetta copre il 47% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Una porzione contiene 1362 calorie , 52 g di proteine e 95 g di grassi . Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e direi che è azzeccata. Questa ricetta di Foodnetwork richiede cipolla, latte, pomodoro e lattuga. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Funziona bene come piatto principale. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio abbastanza buono del 69% . Ricette simili includono Reuben Burgers , Reuben Burgers e The Wurst Reuben Burgers .

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cheddar Affilato Da 1 Libbra, Tagliato A Strisce Spesse 1 Pollice

Scaldare una padella capiente con l'olio a fuoco medio e rosolare le cipolle fino a renderle traslucide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cheddar Affilato, Tagliato A Strisce Spesse 1 Pollice

2 Tazze Di Salsa Thousand Island

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rimuovere in una grande ciotola e lasciare raffreddare.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti, tranne il formaggio e la salsa BBQ, nella ciotola e amalgamare bene. Spruzzare abbondantemente una teglia con spray da cucina. Prendere metà del composto di carne macinata e formare una pagnotta sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Adagiate le listarelle di formaggio sopra il polpettone, quindi ricoprite con l'altra metà del composto di carne. Una volta terminato dovrebbe assomigliare ad un blocco di polpettone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando la temperatura interna non registra 140 gradi F su un termometro a lettura istantanea. Dovrebbe volerci circa 1 ora (ma controllalo costantemente perché alcuni forni cuociono più velocemente di altri). Circa 5 minuti prima che il polpettone sia pronto, toglietelo dal forno e ricopritelo con la salsa BBQ. Rimettere in forno finché non sarà ben glassato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Togliere il polpettone dal forno su un tagliere e lasciarlo raffreddare.

Attrezzatura che userete

Tagliere

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Tagliare il polpettone a fette spesse 1 pollice e mettere ciascuna fetta tra 2 pezzi di pane di segale. A questo punto potete aggiungere, se preferite, il pomodoro, la lattuga e i sottaceti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Di Segale

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura

Cheddar Affilato Da 1 Libbra, Tagliato A Strisce Spesse 1 Pollice

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Tagliere

Ingrediente

Serving:

2866 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Salsa barbecue 4

aneto sottaceti 6

uova sbattute 4

gloves garlic minced 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Lattuga, da servire 566 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio 160Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolla tagliata a dadini 12fetta

marble rye bread, for serving 1pizzico

Pizzico di sale e pepe nero appena macinato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sharp Cheddar, cut into 1-inch thick strips 5006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Thousand Island dressing 1fetta

Pomodoro, per servire 2446 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funziona molto bene con Merlot, Malbec e Zinfandel. Il Merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. Condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Potresti provare il Vampire Merlot. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.

Merlot Vampiro

morbido, di medio corpo, con un aroma fresco di amarena e sentori di spezie erbacee. invecchiato in rovere, il nostro Merlot sviluppa graziosi sapori di frutta in cantina, completati da sottili sfumature di vaniglia e pane tostato provenienti dal rovere