Ravanelli scottati in padella con Burro di Miso

Name: Ravanelli scottati in padella con Burro di Miso
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 0 (può essere o scremare) togarashi polvere; 2 (inverno) pasta di miso rosso, a temperatura ambiente; 3 mazzo ravanelli con le loro cime; 0 (può essere o scremare) aceto di riso; 2 (inverno) burro non salato (1/4 stick), a temperatura ambiente; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 2 (inverno) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Ravanelli scottati in padella con burro di Miso è un senza glutine e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 4 e costa 53 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 1g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 134 calorie. Vai al negozio e prendi sale kosher, polvere di togarashi, ravanelli e poche altre cose per farlo oggi. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 9%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Bistecca di controfiletto scottata con burro di miso e riso, Melanzane scottate in padella con condimento al latticello, e HAMBURGER BBQ COREANI con RAVANELLI IN SALAMOIA, CIPOLLE e MAIONESE DI MISO per ricette simili.

Istruzione

Mettere il burro, il miso e il togarashi in una piccola ciotola e schiacciare con il dorso di un cucchiaio fino a quando non si combinano uniformemente; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Miso

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare le cime frondose dai ravanelli. Tritare grossolanamente, lavare e asciugare le cime; metterle da parte. Lavare i ravanelli, tagliare le estremità del gambo e dimezzarli (quarti se sono grandi) e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravanello

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i ravanelli e disporli tagliati verso il basso in un unico strato. Condire con sale e scottare fino a doratura, circa 4-5 minuti. Capovolgere e cuocere l'altro lato fino a doratura e ravanelli sono croccanti-tenera, circa 3 a 5 minuti in più.Ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravanello

Sale

Aggiungere le cime di ravanello, 1 cucchiaio di acqua e sale a piacere. Cuocere, lanciando di tanto in tanto con le pinze, fino a quando le cime sono completamente appassite, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Ravanello

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Pinza

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il composto di burro-miso e il restante cucchiaio di acqua e mescolare fino a quando il composto di burro-miso si scioglie e ricopre i ravanelli e le cime di ravanello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Ravanello

Ravanello

Burro

Acqua

Miso

Aggiungere l'aceto e mescolare per combinare. Assaggiare e condire con sale se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto