Ragù di salsiccia e carciofi

Name: Ragù di salsiccia e carciofi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo magro; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) rosmarino fresco tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetti ciascuno) cuori di carciofo congelati, scongelati; 2 (inverno) condimento al pepe e limone; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive di kalamata denocciolate sgocciolate, dimezzate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) A proposito di olio doliva; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla (circa, sbucciata e finemente scheggiata longitudinalmente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) origano fresco tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori Rom tritati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsicce di pollame cotte

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Salsiccia e ragù di carciofi potrebbe essere una ricetta tremenda da provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 626 calorie. Per $3.42 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai cuori di carciofo, cipolla, pomodori roma e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Ragù di carciofo di vitello, Polenta al Ragù di Carciofi, e Ragoût di carciofi al curry per ricette simili.

Istruzione

Versare 1 cucchiaio di olio in una padella da forno da 10 a 12 pollici (con i lati almeno 2 1/2 in. alto) a fuoco vivo; quando è caldo, aggiungere le salsicce e girare fino a doratura tutto, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferimento a una tavola. Fetta sulla diagonale 1/2 pollice di spessore.

Nel frattempo, aggiungere la cipolla e l'aglio in padella (se non viene lasciato il grasso in padella, aggiungere un po ' di olio) e mescolare di tanto in tanto fino a quando cominciano a rosolare, 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere vino, brodo e cuori di carciofo; portare a ebollizione e mescolare di tanto in tanto fino a quando il liquido è ridotto di circa la metà, 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 4 Limoni, Spremuti, Divisi