Pollo primaverile con carote e piselli

Pollo primaverile con carote e piselli
Il pollo primaverile con carote e piselli potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 829 calorie, 43 g di proteine, e 39g di grasso. Per $3.42 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Testa al negozio e raccogliere baguette, manciata di prezzemolo a foglia piatta, aneto manciata, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per consumare i piselli si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile Peasy Fragola Dessert come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Primavera. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Piselli e carote Insalata di primavera, Pollo primaverile con piselli e cipolle, e Fricassea di pollo primaverile con piselli per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere le ali di pollo in una piccola casseruola e coprire con acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei DentiGamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
2
Aggiungere il limone e le foglie di alloro e cospargere di sale. Portare a ebollizione la miscela, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso
Bucce Di LimoneBucce Di Limone
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
3
Nel frattempo, asciugare i pezzi di pollo rimanenti e cospargere abbondantemente con sale e pepe su entrambi i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Gusci Di CannelloniGusci Di Cannelloni
4
Riscaldare l'EVOO in una padella profonda o in un ampio forno olandese a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)
Attrezzatura che userete
Cosce Di Pollo Da 1 LibbraCosce Di Pollo Da 1 Libbra
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
5
Aggiungere il pollo, side-down, e cuocere fino a quando croccante, 15 a 18 minuti. Capovolgere il pollo e cuocere, parzialmente coperto con un coperchio o un foglio, fino a cottura, da 8 a 10 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
6
Rimuovere il pollo in un piatto. Abbassare un po ' il fuoco, quindi aggiungere lo scalogno e lo zucchero nella padella e condire con sale e pepe. Cuocere finché sono teneri, circa 10 minuti. Sfumare la padella con il vino, raschiando i pezzi dorati dal fondo e cuocere fino a ridurre della metà, 2 o 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Scalogno, Grattugiato O TritatoScalogno, Grattugiato O Tritato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
7
Filtrare il liquido di bracconaggio e aggiungerne 1 tazza alla padella.
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
8
Aggiungere i piselli, le carote e le erbe aromatiche, quindi mescolare il burro e condire con un po ' più di sale e pepe. Portare a fuoco lento e cuocere fino a quando i piselli e le carote sono teneri, da 6 a 7 minuti. Se non stai servendo immediatamente lo stufato, fermati dopo aver aggiunto le carote e i piselli (non farli sobbollire). Disporre il pollo in cima e coprire. Raffreddare e conservare in frigorifero. Per servire, rimosso il pollo in una padella da carne e croccante sotto la griglia. Fate sobbollire lo stufato fino a quando i piselli e le carote sono teneri, da 6 a 7 minuti. Riporta il pollo allo stufato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli E CarotePiselli E Carote
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per GuarnireDa 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
StufatoStufato
Attrezzatura che userete
Padella Per Polli Da CarnePadella Per Polli Da Carne
Panini Integrali Per La Cena, Da ServirePanini Integrali Per La Cena, Da Servire
9
Mestolo lo stufato in ciotole poco profonde e top con il pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
StufatoStufato
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
MestoloMestolo
10
Servire con baguette calde imburrate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BaguetteBaguette
11
Nota del cuoco: è possibile utilizzare stock di pollo acquistato in negozio al posto del liquido di bracconaggio se si desidera saltare quel passaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1t Polvere Di Pepe Bianco1t Polvere Di Pepe Bianco
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute41
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