Pollo arrosto succoso più sano
Più sano pollo arrosto succosa potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio corso principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 37g di grasso, e un totale di 528 calorie. Questa ricetta senza glutine serve 6 e costa $1.59 per porzione. È portato a voi da Tuttiricette. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Vai al negozio e prendi burro, carote, patate fingerling e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 56%, che è buono. Provare Pollo arrosto incredibilmente succoso e saporito, Pomodori arrostiti succosi con origano e aglio, e Gamberi succosi con Cile arrosto e salsa di avocado per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 425 gradi F (218 gradi C).
Toss zucca, patate, carote, olio d'oliva, sale e pepe in una teglia.
Stendere in un unico strato e posizionare un V-rack sulla parte superiore. Condire il pollo generosamente dentro e fuori con sale e pepe.
Mettere 1 cucchiaio di burro nella cavità di pollo. Disporre i ciuffi di burro rimasto tra la pelle e la carne del petto.
Tagliare il sedano in 3 o 4 pezzi e mettere in cavità di pollo.
Cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti. Girare il calore fino a 375 gradi F (190 gradi C) e continuare la cottura fino a quando non è più rosa all'osso e succhi di correre chiaro, circa 30 minuti. Un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della coscia, vicino all'osso dovrebbe leggere 165 gradi F (74 gradi C).
Togliere il pollo dal forno, coprire con un foglio di alluminio raddoppiato e lasciare riposare in una zona calda per 10 minuti prima di affettare.