Pollo al Riesling (Coq Au Vin Blanc)

Il pollo al Riesling (Coq Au Vin Blanc) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1251 calorie, 78g di proteine, e 83g di grasso ogni. Per $4.43 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi patate, prezzemolo a foglia piatta, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Coq au Riesling pasta, Pollo in Riesling, e Riesling di pollo.

Ingrediente

Serving:

41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote, dimezzate in diagonale 2kg

polli interi, pelati, tagliati a pezzi con la spina dorsale rimossa 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco (preferibilmente riesling)2(inverno)

prezzemolo a foglia piatta, tritato finemente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

pepe nero macinato fresco, a piacere 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

porri medi, parti bianche e verde pallido tritate finemente (circa 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

succo di limone, a piacere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patata rossa, circa 2 pollici di diametro 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale marino, a piacere 2(inverno)

scalogni tritati finemente 3(inverno)

burro non salato , diviso

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Il francese funziona molto bene con Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Un vino che si potrebbe provare è Baron des Chartrons Bordeaux. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.