Pollo al latticello alla griglia
Il pollo al latticello alla griglia potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Per $1.38 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 490 calorie, 37g di proteine, e 31g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di latticello, sale kosher, cumino macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 46%, questo piatto è buono. Ricette simili includono [] Aglio alla griglia e insalata di pollo latticello con latticello-Tahini Dressing, Pollo al latticello alla griglia, e Pollo al latticello alla griglia.
Istruzione
In una grande ciotola, mescolare latticello, scalogno, aglio, sale, zucchero, cumino e pepe.
Risciacquare le cosce di pollo e le bacchette e asciugare. Tagliare il grasso in eccesso. Immergere i pezzi di pollo in salamoia di latticello. Coprire e raffreddare per almeno 4 ore, o fino a 1 giorno (vedi note).
Sollevare il pollo dalla salamoia; scartare la salamoia. Pulire l'eccesso dal pollo con asciugamani di carta.
Disporre i pezzi di pollo su una griglia barbecue su carboni medi o fuoco medio su una griglia a gas (si può tenere la mano a livello di griglia solo 4 a 5 secondi); chiudere il coperchio sulla griglia a gas. Cuocere, girando frequentemente, fino a doratura su entrambi i lati e non più rosa all'osso (tagliato a prova), 20 a 30 minuti.