Polenta con Fagiolini, Funghi, Piselli e Porri

Polenta con fagiolini, funghi, piselli e porri potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione di portate principali. Questa ricetta serve 6 e costa $2.77 per porzione. Una porzione contiene 554 calorie, 15g di proteine, e 24 g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai polenta, latte, brodo vegetale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 54%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Polenta Con Fagiolini, Funghi, Piselli e Porri, Fave con Porri e Funghi, e Tortilla spagnola con porri, piselli e fave per ricette simili.

Istruzione

Blanch fagiolini 1 minuto in bollimentoacqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

Aggiungere i piselli e cuocere fino a quando entrambi i fagiolie i piselli sono croccanti-teneri, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Trasferire in una ciotola di acqua ghiacciata per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Drenare.

Tagliare i fagioli in diagonale in pezzi da 1 pollice. Mettere da parte fagioli e piselli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Portare il latte e il brodo a bollire in grandecasseruola a fuoco alto. Ridurre il calore tomedium. A poco a poco sbattere in polenta. Riduci il calore al minimo. Cuocere fino a quando la polenta è moltospesso, sbattendo quasi costantemente, circa10 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Polenta

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere dal fuoco; coprire per tenere in caldo.

Nel frattempo, unire i porri evermouth in casseruola media. Far bollire overmedium-alto calore fino a ridurre a 1/3 di tazza, 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(e Solo Porzioni)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco. Frullare gradualmente nel burro, permettendo ad ogni aggiunta di sciogliere prima di aggiungere il prossimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Aggiungere la panna andwhisk a fuoco molto basso per frullare. Condire con sale e pepe. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Scaldare l'olio in padella grande su medio-altoriscaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i funghi e soffriggere fino a quandoquasi tenero, 5 minuti. Mescolare lo scalogno, 1 cucchiaio di prezzemolo e timo. Sauté fino a quandoi funghi sono molto teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere fagioli e piselli, lanciando a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Riavvolgere la polenta e il cucchiaio in grandi dimensioniciotola bassa. Top con miscela di fagiolie rimanente 1 cucchiaio di prezzemolo. Rewarmleeks a fuoco basso, sbattendo costantemente; cucchiaio uniformemente sulla polenta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Polenta

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

* Venduto in alcuni supermercati e nei negozi naturalfoods e nei mercati italiani. Se non disponibile,sostituire una quantità uguale di giallo regolarefarina di mais e cuocere circa la metà del tempo.