Piselli indiani e cavolfiore

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegano? Piselli indiani e cavolfiore potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 4. Per 89 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 173 calorie, 5g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Se hai cimette di cavolfiore, semi di senape, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 53%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Patate indiane, piselli e cavolfiori, Cavolfiore indiano "Sabji" con piselli e carote, e Piselli speziati indiani.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere i semi di cumino e i semi di senape nell'olio caldo. Cuocere e mescolare fino a quando i semi iniziano a scoppiare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senapa

Cumino

Seme

Olio Da Cucina

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Mescolare i piselli e il cavolfiore. Condire con sale. Ridurre il calore al minimo, coprire e continuare la cottura 15 minuti, fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolfiori

Vegetale

Pisello

Sale

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cimette di cavolfiore 4(può essere o scremare)

cumino 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli 11 libbra di zucchine,

senapa 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 3(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Lubanzi Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.