Piccante Lime-Coriandolo marinato Bistecca fianco

Piccante Lime-Coriandolo marinato bistecca fianco richiede intorno 8 ore e 18 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 9 e costa $3.79 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 40g di grasso, e un totale di 505 calorie. 219 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di cipolla, miele, succo di lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. A molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. È perfetto per giorno di San Valentino. È portato a voi da Tuttiricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e chetogenico dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 71%. Ricette simili includono Piccante Lime-Coriandolo marinato Bistecca fianco, Bistecca di fianco marinata al coriandolo e lime, e Spiedini di gamberi marinati allo zenzero e lime con bistecca di fianco alla griglia e burro di coriandolo.

Istruzione

Purea di aglio, cipolla, succo di lime, jalapeno, timo, coriandolo, olio di mais e miele nella ciotola di un frullatore o robot da cucina fino a quando gli ingredienti sono ben incorporati. Marinare la bistecca di fianco con 1/2 tazza di purea in un sacchetto richiudibile durante la notte in frigorifero. Riservare il resto della purea da utilizzare in seguito come salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Olio Di Mais

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

1 Arancia, Scorza

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Preriscaldare una griglia per il calore medio-alto.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mentre la griglia si sta riscaldando, togliere la carne dal frigorifero e lasciare riposare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti. Scartare qualsiasi marinata lasciata nella borsa. Liberamente condire la bistecca con il sale kosher, e cuocere a cottura desiderata, circa 4 minuti per lato per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Tri-tips, Tagliati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Per servire, affettare la bistecca contro il grano in fette da 1/8 a 1/4 di pollice e irrorare la marinata rimanente sulla carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

1kg

bistecca di manzo 1( melanzane)

pepe di jalapeno cile 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo liberamente imballate 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio di mais 2(inverno)

foglie di timo fresco 6spicchio

1 arancia, scorza 2(inverno)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 2

limette, spremute 9Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale kosher a piacere 1

cipolla rossa tritata

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è La Jota Howell Mountain Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 99 dollari.