Piatto di pesce fritto

Piatto di pesce fritto è un pescatarian ricetta con 60 porzioni. Per 69 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 175 calorie, 6g di proteine, e 16g di grasso. Vai al negozio e prendi il latticello, il sale marino, l'olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come un hor d'oeuvre molto conveniente. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 27 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Piatto di frutti di mare, Piatto di frutti di mare australiano, e Piatti di pesce e verdure alla griglia mediterranea.

Istruzione

Linea 1 teglia con un canovaccio da cucina e un'altra con carta assorbente.Usando una mandolina con l'attacco waffle-cut, tagliare ogni patata il più sottile possibile, ruotandola 90 dopo ogni passaggio per creare un motivo di waffle. Posizionare con cura le fette di patate in una ciotola di acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mandolina

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Trasferire le fette sulla teglia foderata di asciugamani e asciugare dry.In una friggitrice o una grande casseruola a fuoco medio, versare l'olio a una profondità di 2 pollici e riscaldare a 191° su un termometro per friggere.Lavorando in lotti, friggere le fette di patate, girando una volta, fino a doratura e croccante, 2 o 3 minuti. Usando le pinze, trasferire con cura le patatine sulla teglia foderata di carta assorbente e condire con sale marino.Ridurre la temperatura dell'olio a365. Preriscaldare un forno a200. Linea 1 teglia con carta da forno e un altro con carta towels.In una grande ciotola, unire la farina e la farina di mais e mescolare con una forchetta fino a quando ben miscelati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Fritte

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Lorann Cucina Professionale®

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Versare il latticello in una ciotola ampia e poco profonda. Lavorando in lotti, dragare il merluzzo, le capesante e i gamberetti nel latticello e poi nella miscela di farina, scrollandosi di dosso l'eccesso e posizionarlo sulla teglia foderata di pergamena.Lavorando in lotti (non sovraffollare la padella), friggere il merluzzo fino a doratura e croccante, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Lorann Cucina Professionale®

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire sulla teglia foderata di carta assorbente e condire il pesce con sale marino, quindi tenere in caldo nel forno. Ripeti il processo con le capesante, friggendole per 3 o 4 minuti. Infine, friggere i gamberetti per 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente