Petto di manzo brasato

Petto di manzo brasato potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 614 calorie, 82g di proteine, e 28 g di grasso. Questa ricetta serve 12 e costa $5.28 per porzione. 44 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di succo di limone, aglio, consomme di manzo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 31 ore e 10 minuti. È perfetto per Hanukkah. È portato a voi da Foodnetwork. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo ebraico. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio spoonacular di 93%. Provare Petto di manzo brasato, Petto di manzo brasato, e Petto di manzo brasato per ricette simili.

Istruzione

Unire il consomme di manzo, la salsa di soia, il succo di limone, il fumo liquido e l'aglio in una grande teglia (un usa e getta va bene).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Consomme Di Manzo

Fumo Liquido

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Posizionare il petto nella marinata, lato grasso verso l'alto. Coprire bene con un foglio. Marinare in frigorifero per 24 a 48 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Quando è pronto a cucinare, preriscaldare il forno a 300 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Cuocere il petto nella padella coperta di carta stagnola fino a quando la forchetta è tenera, circa 40 minuti per libbra (da 6 a 7 ore).

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire su un tagliere, tagliare contro il grano e rimettere le fette nel liquido di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Attrezzatura che userete

Tagliere

Servire immediatamente, spooning il succo sopra le fette. (Salsa barbecue può essere utilizzato, se si preferisce.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

È possibile conservare la padella in frigorifero per un massimo di 2 giorni, o congelare per l'uso in un secondo momento. Se il grasso si raccoglie e si indurisce nella parte superiore, rimuovere e scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Data

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Petto è grande con purè di patate, con il succo cucchiaio sopra le righe. È anche ottimo su un panino con formaggio fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Tagliere

Ingrediente

Serving:

12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa barbecue preparata, da servire, opzionale 5kg

petto di manzo 2può

consomme di manzo 5spicchio

aglio tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco 2(inverno)

fumo liquido 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi

Vino consigliato: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Il petto di manzo funziona molto bene con Shiraz, Tempranillo e Zinfandel. Tutti questi vini rossi possono gestire il sapore carnoso e affumicato del petto. Se stai parlando tradizionale petto ebraico, ti consigliamo di cercare un vino rosso kosher. Si potrebbe provare Peter Lehmann Il Barossan Shiraz. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.