Peter Lehmann Il Barossan Shiraz

Realizzato dalla prossima generazione di produttori di vino Peter Lehmann, Il Barossan mette in mostra la superba frutta proveniente dalle molte leggendarie sub-regioni della Barossa Valley.I viticoltori hanno identificato diverse interpretazioni di questo vitigno classico per fondersi senza soluzione di continuità, offrendo un vino complesso e stratificato con intensità e morbidezza del frutto. La ciliegia sollevata e gli aromi di frutta scura cova si combinano perfettamente con sfumature dolci di cioccolato e moka. Un vino intenso, generoso e corposo con tannini fini e un finale morbido ed elastico.Questo vino ricco e audace integra perfettamente i sapori della carne da barbecue arrostita lentamente, come una bistecca Wagyu.