Pesto Salmone e Patate

Name: Pesto Salmone e Patate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo foglie di basilico fresco, più altro per servire; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire un mazzetto di spinaci freschi (ca; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente nocciola; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 1 limone, più spicchi per guarnire; 2 (inverno) yogurt magro semplice; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate novelle dimezzate; 4 (inverno) olio extra vergine di oliva, più altro per irrorare; 2 (inverno) pecorino grattugiato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone selvatico senza pelle

Pesto Salmone e Patate è un senza glutine e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Per $5.18 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 39g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 525 calorie. 2 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Funziona bene come un corso principale costoso. Vai al negozio e prendi yogurt, patate novelle, nocciole e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 93%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Pesto Salmone con Parmigiano Pesto Orzo, Zuppa di salmone con uova di salmone, aneto e patate, e Salmone al Pesto.

Istruzione

Impostare un piroscafo di bambù a 2 strati in una padella e aggiungere abbastanza acqua per raggiungere il bordo inferiore; portare l'acqua a fuoco lento. Oppure impostare un piroscafo elettrico a 2 strati secondo le istruzioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere le patate nel vassoio inferiore del piroscafo e cuocere fino a quando sono teneri, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Nel frattempo, mettere il basilico, le nocciole, l'aglio e 2 cucchiai di olio d'oliva in un frullatore. Grattugiare finemente la scorza da metà del limone e spremere tutto il succo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nocciola

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Bucce Di Limone

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere 3 a 4 cucchiai di acqua e purea. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Trasferire in una ciotola e mescolare lo yogurt.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Dopo che le patate hanno cotto 15 minuti, posizionare il salmone nel vassoio superiore del piroscafo. Condire con sale e pepe e cuocere fino a quando il salmone è opaco, 6-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Lasciate riposare il pesce nel piroscafo mentre trasferite le patate in una ciotola e schiacciatele con i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva e il pecorino; aggiustate di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Pecorino

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Rimuovere il salmone e top con il pesto e più basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Servire con le patate e spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Per Spennellare E Friggere

Ingrediente

Serving:

1mazzo

foglie di basilico fresco, più altro per servire 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

un mazzetto di spinaci freschi (ca 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

nocciola 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe macinato fresco 1

limone, più spicchi per guarnire 2(inverno)

yogurt magro semplice 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate novelle dimezzate 4(inverno)

olio extra vergine di oliva, più altro per irrorare 2(inverno)

pecorino grattugiato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone selvatico senza pelle

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Santan Reserve Riserva Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.