Pesce Gatto Po ' Ragazzi

Name: Pesce Gatto Po ' Ragazzi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di arachidi o di colza, per friggere; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di pesce gatto; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais; 2 (inverno) Condimento creolo (consigliato: Tony Cacheres); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spicchi di limone, per guarnire; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Lattuga tritata, pomodori a fette sottili e salsa piccante, per servire; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino e pepe nero appena incrinato; 4 hoagie rolls o 1 baguette francese

Catfish Po ' Boys potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 448 calorie, 36g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $3.4 per porzione. È portato a voi da Foodnetwork. 4 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Se hai olio di canolan, lattuga, farina di mais e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme spoonacular punteggio di 87%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Pesce gatto Po'Boys, Pesce gatto Po'boys, e Pesce gatto croccante Po Ragazzi.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

In una pentola dal fondo pesante, (forno olandese) riscaldare abbastanza olio di arachidi per venire a metà strada sui lati della pentola, a 365 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Arachidi

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Affettare i rotoli po ' boy a metà, (non tagliando), e metterli su una teglia da forno. Tostare leggermente il pane nel forno preriscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Rotolo

Tostare

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Unire la farina di mais, il condimento e sale e pepe, a piacere, in un piatto poco profondo. Asciugare i filetti e dragarli nella miscela di farina condita, scuotendo l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Farina Condita

Farina Di Mais

Condimento

Una volta che l'olio è riscaldato correttamente, far cadere con cura il pesce gatto nell'olio. Fare attenzione a non sovraffollare il piatto. Friggere fino a doratura e iniziare a galleggiare in superficie, circa 5 minuti. Non cuocere troppo. Rimuovere con cautela i filetti con un mestolo forato o un ragno e scolarli su carta assorbente. Mettere 1 filetto di pesce gatto in ogni rotolo tostato e top con lattuga, pomodori e salsa piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Catfish

Salsa Piccante

Pomodoro

Lattughe

Rotolo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

Pentola

Servire con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di arachidi o di colza, per friggere 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di pesce gatto 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di mais 2(inverno)

Condimento creolo (consigliato: Tony Cachere's)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di limone, per guarnire 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Lattuga tritata, pomodori a fette sottili e salsa piccante, per servire 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino e pepe nero appena incrinato 4

hoagie rolls o 1 baguette francese

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce gatto. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Skyfall Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.