Pesce gatto fritto in padella croccante

Name: Pesce gatto fritto in padella croccante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 albume, leggermente sbattuto; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di pesce gatto allevati in azienda; 3 (inverno) farina per tutti gli usi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) timo fresco tritato; 2 (inverno) parmigiano grattugiato; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais gialla

Croccante pesce gatto in padella potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $1.87 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 209 calorie, 21 g di proteine, e 8g di grasso. Vai al negozio e raccogli albume, filetti di pesce gatto allevati in fattoria, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 37%, questo piatto non è così tremendo. Provare Pesce gatto fritto al forno croccante, Pesce gatto croccante, e Pesce gatto croccante per ricette simili.

Istruzione

Unire l'albume e l'acqua; mescolare bene e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Acqua

Unire la farina di mais e i prossimi 3 ingredienti; mettere da parte. Dragare i filetti nella farina; immergere nella miscela di albume d'uovo e dragare nella miscela di farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Farina Di Mais

Farina Per Tutti Gli Usi

Tuffo

Rivestire una grande padella antiaderente con spray da cucina; posizionare a fuoco medio-alto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i filetti; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino a quando il pesce si sfalda facilmente quando testato con una forchetta. Se lo si desidera, cospargere con timo fresco tritato e spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Timo Fresco

Pesce

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

albume, leggermente sbattuto 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di pesce gatto allevati in azienda 3(inverno)

farina per tutti gli usi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

timo fresco tritato 2(inverno)

parmigiano grattugiato 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di mais gialla

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per il Pesce gatto. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Zind-Humbrecht Calcaire con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 46 dollari a bottiglia.