Pesce e patatine di Parker

Name: Pesce e patatine di Parker
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Inglese, Scozzese, Britannica, Europea
Ingredients: 2 grande patate da forno, non sbucciate; 1 (inverno) 1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salsiccia di maiale senza rivestimento; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 1 jalapeno fresco intero; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di merluzzo fresco (scegliere quelli spessi); 1 extra large 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. foglie fresche di rosmarino tritate; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. aglio fresco tritato; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. scorza di limone appena grattugiata; 2 (inverno) buon olio doliva; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per friggere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Pesce e patatine di Parker potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Per $6.06 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 2 porzioni con 734 calorie, 71g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Vai al negozio e prendi l'aglio, il lievito, l'uovo e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto scozzese. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è grande. Provare Birra Pesce malconcio (Per il pesce N'chips), Birra Pesce malconcio (fish And Chips), e Pesce e patatine per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

1 ricetta

"Chips" al forno, la ricetta segue

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Disporre i filetti di merluzzo su un tagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mezza Busta Misura 41 Gamberi Precotti E Sgusciati

Attrezzatura che userete

Tagliere

Cospargere entrambi i lati con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Tagliare i filetti in 1 1/2 per pezzi da 3 pollici.

In una ciotola, unire la farina, il lievito, la scorza di limone, il pepe di cayenna, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

1/2 Tazza Di Latte Intero O Più Secondo Necessità

Impareggiabili D'argento

8 (U-12) Gamberetti

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere in 1/2 tazza di acqua e poi l'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare 1/2 di pollice di olio in una padella grande (12 pollici) e scaldarla a circa 360 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Immergere ogni filetto nella pastella, permettendo all'eccesso di gocciolare nella ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaso Di Pomodori Secchi Sott'olio, Scolati E Tritati

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Metterlo con molta attenzione nell'olio caldo. Non affollare i pezzi. Regolare il calore come necessario per mantenere l'olio tra 360 e 400 gradi F. Cuocere il pesce su ogni lato per 2 o 3 minuti, fino a quando leggermente rosolato e cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Rimuovere su un piatto foderato con un tovagliolo di carta.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Cospargere di sale e servire caldo con le "patatine"."

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

"Patatine" al forno

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Strofinare le patate, tagliarle a metà longitudinalmente, quindi tagliare ciascuna metà in terzi longitudinalmente. Avrete 6 cunei lunghi da ogni patata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Mettere le patate su una teglia con l'olio d'oliva, sale, pepe, aglio e rosmarino. Con le mani pulite, gettare tutti gli ingredienti insieme, assicurandosi che le patate siano coperte di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Colli Di Pollo

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Distribuire le patate in un unico strato con 1 lato tagliato verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Cuocere le patate per 30-35 minuti, girando verso l'altro lato tagliato dopo 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Cuocere fino a quando non sono leggermente dorati, croccanti all'esterno e teneri all'interno.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Cospargere di sale e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura

Tagliere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Ingrediente

Serving:

2grande

patate da forno, non sbucciate 1(inverno)

1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

salsiccia di maiale senza rivestimento 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1 jalapeno fresco intero 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di merluzzo fresco (scegliere quelli spessi)1extra large

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

foglie fresche di rosmarino tritate 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

aglio fresco tritato 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

scorza di limone appena grattugiata 2(inverno)

buon olio d'oliva 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale, per friggere 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La marmaglia Pinot Grigio con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.

Marmaglia Pinot Grigio

Alsaziano-ispirato con note di lime, mela verde, fiore bianco e wetstone. Seguono al naso i sapori di pera d'Angiò, nettarina bianca e agrumi. L'acidità vibrante e croccante bilancia questo vino di medio corpo e lo trasporta attraverso il finale persistente.