Passera al forno con Mayo alle erbe e Vermouth

Name: Passera al forno con Mayo alle erbe e Vermouth
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vermouth secco; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di passera di mare (o filetti di sogliola); 0 (può essere o scremare) maggiorana; 3 (inverno) 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 0 (può essere o scremare) cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 1 pimento, tritato; 1 pizzico colli di pollo; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe, qb; 1 pizzico piselli freschi sgusciati o piselli biologici surgelati scongelati; 0 (può essere o scremare) 2 tazze di spicchi d'aglio

Passera al forno con Mayo alle erbe e Vermouth potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 4 e costa $2.84 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 28 g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 248 calorie. Se hai pimento, sale e pepe, timo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è buono. Provare Passera con Couscous alle erbe, Passera ripiena di granchio con Aioli alle erbe, e Maionese alle erbe per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vermouth secco 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di passera di mare (o filetti di sogliola)0(può essere o scremare)

maggiorana 3(inverno)

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 0(può essere o scremare)

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)1

pimento, tritato 1pizzico

colli di pollo 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe, qb 1pizzico

piselli freschi sgusciati o piselli biologici surgelati scongelati 0(può essere o scremare)

2 tazze di spicchi d'aglio

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Caposaldo Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 10 dollari per bottiglia.