Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane
La ricetta Parmigiana di melanzane è pronta in circa 20 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza glutine e primordiale opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa ricetta rende 2 porzioni con 148 calorie, 4g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per $1.35 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi pomodori, parmigiano, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 75%, questo piatto è solido. Provare Parmigiana di Melanzane Senza la Parmigiana!, Parmigiana di Melanzane, e Parmigiana di Melanzane per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 300 gradi F.
Attrezzatura che userete
FornoForno
2
Tagliare le melanzane a metà e raccogliere la carne. Mettere da parte le metà delle melanzane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
3
Tagliare la carne a cubetti di dimensioni morso. Tritare i pomodori e affettare l'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PomodoroPomodoro
AglioAglio
4
In una grande padella soffriggere, scaldare l'olio e aggiungere l'aglio. Quando l'aglio sarà dorato, aggiungere le melanzane tritate e soffriggere per 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
AglioAglio
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
5
Togliere le melanzane e metterle in una grande ciotola. Alla ciotola, aggiungere i pomodori crudi e capperi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
PomodoroPomodoro
CapperoCappero
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
6
Mescolare fino a quando combinato.
7
In una teglia da forno, posizionare le metà di melanzane riservate e riempire con la miscela di melanzane/pomodoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
PomodoroPomodoro
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
8
Cospargere con parmigiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ParmigianoParmigiano
9
Mettere la teglia nel forno e cuocere per 10 minuti.
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
FornoForno
10
Togliere dal forno e guarnire con basilico fresco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico FrescoBasilico Fresco
Attrezzatura che userete
FornoForno
DifficoltaNormale
Pronti20 m.
Serving2
Punteggio di salute34
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