Oca arrosto con glassa dolce

Oca arrosto con glassa dolce
Oca arrosto con glassa dolce potrebbe essere solo il senza glutine e senza latticini ricetta che stavate cercando. Questo piatto principale ha 1723 calorie, 73g di proteine, e 153g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 10. Per $6.39 per porzione, questa ricetta coperture 42% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai salsa di soia, cipolla, marmellata di arance e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Oca di Natale con glassa arancione, Patate dolci arrosto con glassa di sesamo, e Pollo arrosto-N-Patate dolci con glassa di Chipotle.

Istruzione

1
Cospargere l'oca e la cavità interna con sale. Pungere bene la pelle con una forchetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Oca InteraOca Intera
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
2
Mettere le arance, la cipolla e l'aglio nella cavità. Infilare le ali sotto l'oca; legare le bacchette insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bacchette Di PolloBacchette Di Pollo
Sale Fino, Per Il Bordo Dei BicchieriSale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Oca InteraOca Intera
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei DentiGamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti
3
Posizionare il lato del seno su un rack in una teglia.
Attrezzatura che userete
Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, FacoltativaUlteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa
4
Cuocere, scoperto, a 350° per 2-3/4 a 3-1 / 4 ore o fino a quando un termometro legge 180°. Coprire liberamente con un foglio se l'oca marrone troppo velocemente. Se necessario, scolare il grasso dalla padella mentre si accumula.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Oca InteraOca Intera
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
5
In una piccola casseruola, unire la marmellata, la senape, la salsa di soia, lo zucchero di canna e il pepe. Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando riscaldato attraverso. Durante gli ultimi 15 minuti di cottura, imbastire un po ' della glassa sull'oca.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Noce Moscata Aggiuntiva, FacoltativaNoce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa
Kiwi, Tagliato A Fette Spesse 1/4 Di PolliceKiwi, Tagliato A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette SottiliCetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Oca InteraOca Intera
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
6
Mettere l'oca su un piatto da portata; coprire e lasciare riposare per 15 minuti prima di intagliare. Poco prima di servire, spennellare con la glassa rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Oca InteraOca Intera
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore
Serving10
Punteggio di salute54
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