NY Striscia Bistecca con Orange Bourbon Glassa

NY Striscia bistecca con Orange Bourbon Glassa potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta rende 1 porzioni con 2782 calorie, 104 g di proteine, e 135 g di grasso ogni. Per $20.95 per porzione, questa ricetta copre 59% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Una miscela di sale, sale e pepe, bourbon e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il bourbon si potrebbe seguire questo corso principale con il Cioccolato Bourbon Pecan Pie Cupcakes con burro Pecan Glassa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca alla brace con Chutney-Glassa Bourbon, Focacce appiccicose di pecan con glassa all'arancia e bourbon, e Costolette aromatiche tostate al forno con glassa bourbon & orange per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia ad alta e forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una ciotola media, unire il condimento Cajun, la caienna, il sale, il pepe e 2 cucchiai di olio di colza. Strofinare la miscela su entrambi i lati della bistecca. In una padella soffriggere, scottare la bistecca per 7 minuti su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

8 (U-12) Gamberetti

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

(tubo Grande)

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere la bistecca in un sacchetto di plastica per marinare per 1 ora in frigorifero. Dopo aver marinato per 1 ora, togliere la bistecca dal frigorifero e lasciare riposare per 15 minuti. Bistecca alla griglia per 12 minuti (6 minuti per lato).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere dalla griglia con le pinze e lasciare riposare per 8-12 minuti. Usando un cucchiaio da portata, aggiungere la glassa di bourbon arancione alla bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

In una casseruola media a fuoco medio-alto soffriggere lo scalogno in 2 cucchiai di burro fino a caramellare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Sbattere il bourbon, le arance, lo zucchero di canna, il sale e il pepe. Portare a fuoco lento a fuoco medio-alto. Ridurre il calore a medio-basso e aggiungere brodo di manzo. Cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela è una consistenza simile alla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Soda Crema Dietetica

Brodo Di Manzo

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere dal fuoco.

Sbattere i restanti 2 cucchiai di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di manzo 0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

soda crema dietetica 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro, diviso 0(può essere o scremare)

Condimento di Cajun 2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)0(può essere o scremare)

Cayenne 2

arance senza semi, pelate e segmentate 0(può essere o scremare)

(tubo grande)1WES E Arti della lingua inglese

Sale e pepe 2(inverno)

scalogni tagliati a dadini 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

NY striscia di bistecca

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Tinga Rio Riserva Merlot con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.

Tinga Rio Riserva Merlot

Colore rosso rubino con note di lamponi e fragole al naso. Le spezie dolci sono arrivate al palato dalla quercia francese e americana e il palato termina con morbidi tannini rotondi. Certificato Sostenibile e Vegano Certificato.