Nuovo Messicano Rosso Cile Turchia

Name: Nuovo Messicano Rosso Cile Turchia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Messicana
Ingredients: 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di burro; 10 peperoncini secchi del New Mexico (da 2 a 3 once. totale; vedi note); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo magro; 2 (inverno) foglie di timo fresco tritato o 1 cucchiaio di timo secco; 18 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 20 fettine sottili di zucchine; 2 (inverno) foglie di origano fresco tritato o 1 cucchiaio di origano secco; 18 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe; 6 kg Turchia; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) spicchi daglio, sbucciati e tritati, più 1 testa intera

Nuovo messicano rosso Cile La Turchia è un senza glutine e primordiale ricetta con 18 porzioni. Questo hor d'oeuvre ha 425 calorie, 55 g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Per $1.49 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e prendi aglio, cipolla, foglie di timo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è buono. Provare Salsa Cile rosso sud-occidentale, Torta di cipolla messicana e Cile, e Messicano Cile Pops per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 32

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una padella da 1 a 2 litri a fuoco medio, sciogliere il burro. Mescolare a metà l'origano e il timo e l'aglio tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco.

Rimuovere e scartare traliccio gamba dalla turchia. Tirare fuori e scartare eventuali grumi di grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Rimuovere rigaglie e collo (sono spesso confezionati in collo o cavità del corpo) e salvare per sugo o scartare. Risciacquare il tacchino dentro e fuori; asciugare. Cospargere leggermente le cavità di tacchino con sale e pepe e il restante origano e timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Risciacquare i peperoncini e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Tagliare i gambi e scuotere i semi (tagliare i peperoncini, se necessario, per rimuovere facilmente i semi). Sbucciare la cipolla e tagliarla a spicchi da 1 pollice. Risciacquare la testa d'aglio e tagliarla a metà trasversalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Mettere metà dei peperoncini, cipolla e aglio nella cavità del corpo di tacchino. Impostare un rack a forma di V in una teglia da 12 per 17 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Posizionare i peperoncini rimanenti sotto il centro del rack. Mettere il tacchino, petto in su, su rack. Se lo si desidera, infilare le punte delle ali sotto il corpo e legare liberamente le estremità delle bacchette insieme allo spago di cotone. Se il tacchino si sovrappone pan rim, infilare una striscia di foglio pesante lungo i lati pan per mantenere il grasso di gocciolare sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

Può Mais Alla Messicana, Scolato

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Spennellare il tacchino con la miscela di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Cospargere leggermente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Disporre la cipolla e l'aglio rimanenti, tagliare il lato verso il basso, in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare 2 tazze di brodo in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Arrosto di tacchino fino a quando un termometro di carne inserito verso il basso attraverso la parte più spessa del seno ai registri osso 160, 2 a 3 ore. Controllare padella di tanto in tanto; se la maggior parte del brodo è evaporato, aggiungere 1 a 2 tazze più brodo in modo da pan sgocciolature non bruciare. Suggerimento tacchino leggermente per drenare i succhi dalla cavità del corpo in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

2 Scalogni Tritati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire su un piatto.

Lasciare riposare in un luogo caldo, scoperto, per 15-30 minuti.

Nel frattempo, versare i succhi di pan in una misura di vetro da 2 a 4 tazze. Scremare e scartare il grasso.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare 2 tazze dei succhi di padella (se non ne hai abbastanza, aggiungi altro brodo per fare 2 tazze) in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere cipolla e peperoncini dalla cavità di tacchino e padella. Se lo si desidera, spremere l'aglio dalle bucce nel frullatore o scartare la testa d'aglio. Tenendo il coperchio del frullatore con un asciugamano, ruotare fino a quando la miscela è grossolanamente purea. Restituire la salsa alla teglia e mescolare a fuoco medio fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere sale a piacere e versare in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Intagliare il tacchino e servire con salsa Cile. Se le articolazioni della coscia sono ancora rosa (comune in un uccello arrostito al forno), tagliare le bacchette dalle cosce, mettere le cosce in una teglia e cuocere in un forno da 350 a 450 fino a quando non è più rosa, da 10 a 15 minuti, o mettere su una piastra sicura per microonde e cuocere in un forno a microonde a piena potenza (100%)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Verdure Californiane

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Verdure Californiane

Ingrediente

Serving:

113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza di burro 10

peperoncini secchi del New Mexico (da 2 a 3 once. totale; vedi note)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo magro 2(inverno)

foglie di timo fresco tritato o 1 cucchiaio di timo secco 18Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

20 fettine sottili di zucchine 2(inverno)

foglie di origano fresco tritato o 1 cucchiaio di origano secco 18Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe 6kg

Turchia 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

spicchi d'aglio, sbucciati e tritati, più 1 testa intera

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funziona molto bene con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Potresti provare Avinyo Cava Reserva. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.