Muffin con uova e pancetta
I muffin con uova e pancetta sono una ricetta senza glutine, primordiale e chetogenica con 12 porzioni. Una porzione contiene 169 calorie, 9 g di proteine e 14 g di grassi. Per 59 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è stato offerto da Allrecipes. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e direi che è azzeccata. Funziona bene come antipasto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Vai al negozio e prendi latte, uova, pepe macinato e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 20%. Questo punteggio è piuttosto negativo. Prova Muffin con uova e pancetta, Muffin con uova e pancetta e Muffin con uova e pancetta per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Preparare 12 pirottini per muffin con lo spray da cucina.
Disporre la pancetta su un piatto adatto al microonde. Cuocere la pancetta nel microonde per 75 secondi.
Metti una fetta di pancetta in ogni tazza da muffin in modo che la pancetta ricopra i bordi della tazza.
Sbattere insieme le uova e il latte in una ciotola; mestolo nelle tazze da muffin. Top 4 porzioni di uova con 1 cucchiaio ciascuna di cipolla verde, 4 con 1 cucchiaio ciascuna di peperoncino jalapeno e 4 ciascuna con 1 cucchiaio di peperoncino rosso arrostito.
Cuocere nel forno preriscaldato finché la superficie sarà solo leggermente umida, circa 20 minuti. Condire i muffin con sale e pepe; completare con formaggio Cheddar. Continuare la cottura finché il formaggio non si scioglie, circa altri 5 minuti.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Lo spumante e lo spumante rosé sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 34 dollari.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 è un omaggio alla nascita della Franciacorta nel 1961, anno in cui Berlucchi produsse il primo di questo spumante metodo classico. Questo spumante divertente e vivace offre agrumi e un finale fresco e pulito. Miscela: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*L'etichetta del Franciacorta '61 Extra Brut è in fase di modifica. Potresti ricevere una di queste due etichette descritte sopra. Non è possibile richiedere etichette specifiche.