Mini Enchiladas di pollo al formaggio

Name: Mini Enchiladas di pollo al formaggio
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 305 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Campbells® Crema condensata di zuppa di pollo (normale o 98% senza grassi); 420 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pollo cotto tritato; 12 6 pollici (6 pollice) tortillas di farina, riscaldato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cipolla verde affettata; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio Monterey Jack tagliuzzato; 195 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Salsa Pace ® Picante; 58 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pomodoro tritato

Mini Enchiladas di pollo al formaggio è una portata principale per 6 persone. Per $ 1,88 a porzione , questa ricetta copre il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 480 calorie , 31 g di proteine e 20 g di grassi . Questa ricetta di Allrecipes richiede peperoncino in polvere, crema condensata di zuppa di pollo Campbell's®, pollo e panna. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 40 minuti . Solo a poche persone è piaciuto davvero questo piatto messicano. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 71% . Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come mini-chimichangas di pollo al bufalo (o enchiladas!) , mini-chimichangas di pollo al bufalo (o enchiladas!) e mini-chimichangas (o enchiladas) di pollo al bufalo !.

Istruzione

Riscaldare il forno a 350 gradi F. Premere le tortillas sul fondo e sui lati di 12 tazze per muffin (2 1/2 pollici).

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mescolare la zuppa, la panna acida, la salsa picante, il peperoncino in polvere, il pollo e il formaggio in una ciotola media. Dividi il composto di pollo nelle tazze di tortilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3/4 A 1 Tazza Di Latte Al 2%.

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Taccole, Scongelate

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cuocere per 20 minuti o fino a quando il composto di pollo sarà caldo e pieno di bolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Taccole, Scongelate

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Se lo si desidera, cospargere con altro formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Lasciare raffreddare le tazze di enchilada nella padella su una gratella per 5 minuti. Se lo si desidera, completare con il pomodoro e la cipolla verde prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Arance, Affettate E Dimezzate

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 305Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Campbell's® Crema condensata di zuppa di pollo (normale o 98% senza grassi)420Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pollo cotto tritato 126 pollici

(6 pollice) tortillas di farina, riscaldato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cipolla verde affettata 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio Monterey Jack tagliuzzato 1956 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Salsa Pace ® Picante 586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pomodoro tritato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte migliori per il messicano. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso contenuto di tannini come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Parducci Small Lot Pinot Noir New Label Wine con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 18 dollari a bottiglia.

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