Miele-Timo Squab

Name: Miele-Timo Squab
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 2 (può essere o scremare) foglie di timo fresco o timo essiccato; 2 (inverno) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 4 squab (1 libbra. ogni)

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Miele-Timo Squab una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 54 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso ogni. Per 39 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai sale, foglie di timo, miele e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un migliorabile spoonacular punteggio di 8%. Provare Gelato al Miele e Timo con Timo Candito, L'ingrediente segreto (miele): Lombo di maiale arrosto di miele-timo, e Miele di noce-timo per ricette simili.

Istruzione

Con cesoie per pollame o forbici da cucina, tagliare ogni squab a metà attraverso il centro del seno e della schiena. Tirare fuori e scartare grumi di grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollame

Attrezzatura che userete

Forbici Da Cucina

Cesoie Per Pollame

Tagliare i colli e riservare con rigaglie per altri usi. Risciacquare gli uccelli e asciugare.

In una ciotola, mescolare aceto, miele e timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Aggiungere squab e mescolare per rivestire con condimenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Lasciare riposare almeno 20 minuti o raffreddare, coperto, fino a 1 giorno, girando i pezzi più volte.

Preparare il barbecue per il calore indiretto.

Se si utilizza carbone, tumulo e accendere 60 bricchetti sul firegrate di un barbecue con un coperchio (20 a 22 in. ampio). Quando i bricchetti sono punteggiati di cenere grigia, in circa 15 minuti, spingere parti uguali ai lati opposti del firegrate.

Posizionare una vaschetta di gocciolamento tra i carboni. Impostare la griglia in posizione.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Se si utilizza un barbecue a gas, coprire e girare il calore ad alta per circa 10 minuti. Regolare i bruciatori per la cottura indiretta (nessun calore verso il basso centro) e tenere in alto. Impostare una vaschetta di gocciolamento sotto griglia tra bruciatori accesi. Impostare griglia in posizione.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sollevare il battibecco dalla marinata e posare, le ossa verso il basso, al centro della griglia, non direttamente sul fuoco. Coprire barbecue e aprire le prese d'aria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Cuocere fino a quando gli uccelli sono riccamente dorati, imbastendo spesso con la marinata, usando tutto. Per rari, i seni sono umidi e rossi al centro( tagliati per testare); lasciare circa 25 minuti. A medio, cuocere da 6 a 10 minuti in più. Condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

(tubo Grande)