Merluzzo nero saltato con Scalogno e Vinaigrette al limone ed erba fresca

Name: Merluzzo nero saltato con Scalogno e Vinaigrette al limone ed erba fresca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di merluzzo nero con pelle; 1 Cipolla gialla media, tritata foglie di erbe fresche assortite (come prezzemolo italiano, basilico e aneto) e fiori commestibili; 2 (inverno) succo di limone fresco; 2 (inverno) succo di limone fresco; 2 (può essere o scremare) (confezionato) scorza di limone grattugiata; 2 (può essere o scremare) (confezionato) scorza di limone grattugiata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 6 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 6 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe a piacere; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Aceto di vino sherry; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Aceto di vino sherry

Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare saltati merluzzo nero con scalogno-limone Vinaigrette e erba fresca una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 47g di grasso, e un totale di 556 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $10.64 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai scalogni, aceto di vino sherry, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Merluzzo nero saltato con scalogno e Vinaigrette al limone e insalata di erbe fresche, Pollo saltato con scalogno-Vinaigrette alle erbe, e Insalata di erbe da giardino con scalogno arrosto Vinaigrette.

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Serving:

680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di merluzzo nero con pelle 1Cipolla gialla media, tritata

foglie di erbe fresche assortite (come prezzemolo italiano, basilico e aneto) e fiori commestibili 2(inverno)

succo di limone fresco 2(inverno)

succo di limone fresco 2(può essere o scremare)

(confezionato) scorza di limone grattugiata 2(può essere o scremare)

(confezionato) scorza di limone grattugiata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)6(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe a piacere 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogni tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Aceto di vino sherry 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Aceto di vino sherry

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per il merluzzo. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è FitVine Vino Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.