Manzo raro con senape Yorkshires

Manzo raro con senape Yorkshires potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 1233 calorie, 70g di proteine, e 81g di grasso ogni. Per $3.62 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. E ' portato a voi da BBC Good Food. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, foglie di timo al limone, patate e poche altre cose per farlo oggi. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 32 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 25 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 95%, questo piatto è sorprendente. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Manzo raro con ravanello, origano e limone, Roast Beef raro con crema di rafano, e Rara Carne Balsamica Invecchiata con Mozzarella.

Istruzione

Riscaldare il forno a 220C / fan 200C / gas

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Utilizzando un grande pestello e mortaio, macinare l'aglio, timo, pepe in grani, senape, acciughe e olio d'oliva per una pasta. Strofinare la miscela su tutta la carne e mettere in una grande teglia. Arrosto per 25 minuti, quindi abbassare il forno a 160C / ventilatore 140C / gas

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Acciuga

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Arancia, Scorza

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere la padella dal forno, aggiungere le patate e gettare nel grasso, aggiungendo 4 cucchiai di olio di girasole. Tornare al forno per altri 90 minuti per rare; 2 ore per medium rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Girasole

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Nel frattempo, fai gli Yorkshires. Rendere il latte fino a 225 ml/8fl oz con acqua. Sbattere le uova, l'albume, la senape e il latte insieme, quindi aggiungere gradualmente la farina e il cucchiaino sale la pastella dovrebbe essere la consistenza della doppia crema sottile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Doppia Crema

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Versare in una brocca. Togliere la carne dal forno, coprire e lasciare riposare, quindi girare il forno fino a 220C / ventilatore 200C / gas

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere 1 cucchiaio di grasso d'oca o olio in ciascuna delle 8 grandi lattine di Yorkshire pudding e scaldare per 15 minuti nel forno, con le patate su un ripiano inferiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso D'oca