Mahimahi con salsa al vino bianco alle erbe

Name: Mahimahi con salsa al vino bianco alle erbe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di vongole in bottiglia; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 2 (inverno) prezzemolo tritato finemente; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di mahimahi senza pelle; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) maggiorana tritata finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva, per sfregamento; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 confezione di formaggio Brie (12 once).; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 1 ( melanzane) scalogno tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) timo tritato finemente

Mahimahi con salsa di vino bianco alle erbe è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 4 porzioni. Per $7.16 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 366 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Se hai maggiorana, scalogno, timo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Mahimahi con salsa al vino bianco alle erbe, Baccalà con Salsa al limone al vino bianco alle erbe, e Pesce alle erbe con salsa di vino bianco cremoso.

Istruzione

In una piccola casseruola, tostare i pinoli a fuoco moderato, scuotendo la padella alcune volte, fino a quando i dadi sono fragranti, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinoli

Tostare

Dado

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Padella

Trasferire su un piatto.

Aggiungere il succo di vongole nella casseruola e far bollire a fuoco vivo fino a ridurre della metà, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Vongole

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere il vino e far bollire fino a ridurre a 1/4 di tazza, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Aggiungere lo scalogno, il timo e la maggiorana e condire con sale e pepe. Coprire la salsa e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Maggiorana

Scalogno

Salsa

Timo

Accendi una griglia. Strofinare i filetti di pesce con olio d'oliva e condire con sale e pepe. Griglia a fuoco vivo, girando una volta, fino a quando ben carbonizzato e appena cotto attraverso, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Filetti Di Pesce

Olio D'oliva

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire il pesce in piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Mescolare il prezzemolo nella salsa di vino. Tritare grossolanamente i pinoli tostati. Spoon la salsa sul pesce, cospargere con i pinoli e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinoli

Prezzemolo

Salsa

Pesce

Vino

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Padella

Grill

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di vongole in bottiglia 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 2(inverno)

prezzemolo tritato finemente 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di mahimahi senza pelle 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

maggiorana tritata finemente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva, per sfregamento 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 confezione di formaggio Brie (12 once).4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 1( melanzane)

scalogno tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

timo tritato finemente

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 46 dollari a bottiglia.