Involtini di gamberetti e jicama con salsa di peperoncino e arachidi

Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 15 e costa 55 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 77 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se si dispone di vino da cucina, sale kosher, salsa di peperoncino-arachidi, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio non è così grande. Provare Involtini primavera gamberetti con salsa di arachidi, Involtini primavera gamberetti con salsa di arachidi immersione, e Involtini di uova di gamberetti con salsa piccante di arachidi per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, gettare i gamberetti con 2 cucchiai di olio di colza e 1/2 cucchiaino di sale kosher. In una grande padella o in un wok, scaldare 2 cucchiai di olio di colza fino a quando iniziano a comparire piccoli sbuffi di fumo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere i gamberetti e soffriggere a fuoco vivo fino a quando solo rosa, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Trasferire i gamberetti in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere i restanti 2 cucchiai di olio di colza nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere lo scalogno e l'aglio e friggerli fino a quando non saranno ammorbiditi e fragranti, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Arancia, Scorza

Aggiungere il jicama e cuocere, mescolando, fino a quando croccante-tenera, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jicama

Aggiungere il vino e cuocere fino a quando leggermente ridotto, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo, la salsa di pesce e l'olio di sesamo e portare a ebollizione. Fate sobbollire a fuoco moderato fino a quando il jicama è tenero, ma ancora leggermente croccante, circa 4 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

Jicama

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Scolare la jicama e aggiungerla ai gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jicama

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Lasciate raffreddare.

Riempire un piatto di torta di vetro con acqua calda del rubinetto. Lavorare con 1 alla volta, immergere ogni round di carta di riso nell'acqua fino a quando non è flessibile, 1 minuto; trasferire il round su un piano di lavoro e asciugare l'acqua in eccesso con asciugamani di carta. Mettere un pezzo di lattuga sul terzo inferiore del giro di carta di riso, seguito da 1 foglia di basilico, un cucchiaio arrotondato di salsa di peperoncino e arachidi e alcune arachidi tritate. Top con 4 a 5 pezzi di jicama e 4 pezzi di gamberetti. Piegare il fondo il più strettamente possibile, quindi piegare i lati e arrotolare il pacchetto, formando un cilindro stretto. Posizionare il rotolo su un piatto e coprire con un tovagliolo di carta umido e un involucro di plastica. Ripetere con gli altri ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Arachidi

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)

Jicama

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Confetti Di Perle Bianche

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Come I Formaggi Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Salsa di pesce asiatico 15grande

2 pezzi di funghi bianchi a fette 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chorizo messicano (circa 2 link)15Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa di peperoncino e arachidi 2(inverno)

arachidi salate tostate a secco, tritate 1grande

spicchio d'aglio, tritato 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

jicama, sbucciato e tagliato in 2-by-1/4 di pollice fiammiferi 15Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio 1testa

lattuga a foglia rossa, costole scartate, foglie strappate in pezzi da 4 pollici 6pollice

Quindici giri di carta di riso 11 libbra di zucchine,

Olio di sesamo asiatico 1grande

scalogno a fette sottili 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti sgusciati, sgusciati e squartati trasversalmente 2(inverno)

Cucina cinese vino, sake o acqua

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.