Insalata di salmone e sesamo

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare insalata di sesamo salmone una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 462 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $6.18 per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di arance, filetti di salmone sockeye, coriandolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Fragrante salmone e sesamo Insalata di mais, Salmone al sesamo con insalata di spaghetti di riso, e Insalata di cavolo di sesamo con salmone alla griglia.

Istruzione

Cuocere il salmone in una grande pentola di acqua salata bollente, coperta, fino a quando non è opaca, circa 5 minuti. Sollevare e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Tagliare le estremità delle arance. Seguendo la curva del frutto, tagliare la buccia, quindi tagliare i segmenti liberi dalle membrane affettando su entrambi i lati di ciascuna membrana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia

Frutta

Versare abbastanza olio in una grande pentola a venire 1/2 in. su i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Riscaldare a fuoco medio-alto fino a quando un termometro per friggere registra 36

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Sbattere l'uovo con 1 cucchiaio. acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Pennello vinto tonnellate con uovo lavare su entrambi i lati, poi cospargere generosamente con semi di sesamo. Friggere in piccoli lotti fino a doratura e gonfio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo

Uovo

Scolare su carta assorbente e cospargere di sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Toss cavolo, piselli, arance (senza succo), cipolle verdi e coriandolo in una grande ciotola con due terzi di condimento. Dividi tra i piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Piselli

Coriandolo

Cavolo

Arancia

Succo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Rimuovere la pelle dal salmone e raschiare strato grigio sotto. Rompere in 2-in. pezzi e disporre, insieme a fette di avocado, su verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Avocado

Verde

Salmone

Irrorare entrambi con la medicazione rimanente. Scatter foglie di coriandolo sulla parte superiore e servire con chip ton vinto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Fritte

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2grande

avocado, tagliato longitudinalmente in 1/2-in.- fette spesse 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Citronella Cile Spogliatoio 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo tritato grossolanamente, più foglie per guarnire 1grande

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 8

cipolle verdi, tagliate a fette sottili 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 3Cipolla gialla media, tritata

affettato (1/2 in. spessore) cavolo napa (da 1 testa media)3grande

arancia 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone sockeye selvatici (1/2 in. spessore)2(inverno)

acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

piselli, tagliati e sbollentati 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale per friggere 12

involucri won ton

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. L'Hanna Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.