Insalata di salmone con finocchio, arancia e menta

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare insalata di salmone con finocchio, arancia, e menta una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 345 calorie, 25 g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per $3.5 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Una miscela di finocchio, anice stellato, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare le arance navel si potrebbe seguire questo corso principale con il Sorbetto di meringa come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Insalata di verdure con finocchio, menta e arancia, Finocchio arrosto con insalata di arancia e menta, e Insalata di Finocchio Siciliano e Arancia con Cipolla Rossa e Menta.

Istruzione

Mettere lo zucchero, l'aceto, l'anice stellato e 4 tazzeacqua fredda in una grande padella profonda. Condire con sale e pepe. Portare a bollire in altoriscaldare, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cile Scotch Bonnet, Tritato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Addsalmon filetto, lato della pelle verso l'alto, alla padella. Coverskillet e togliere dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciate riposare 10 minuti. Utilizzando schiumarola, girare salmonover; coprire e lasciare riposare fino a quando salmonis solo opaco nel centro, 5 a 6 minuteslonger.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Rimuovere il salmone dal liquido e raffreddare.Sfaldare grossolanamente il salmone in una ciotola media, rimuovendo le ossa e la pelle; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Tagliare superiore e inferiore 1/4 di pollice fuori ciascunoarange. Stand 1 arancione su 1 estremità piatta. Usandopiccolo coltello affilato, tagliare la buccia e biancopith. Lavorare su una grande ciotola, tagliare tramembrane, rilasciando segmenti in ciotola.Ripetere con il restante arancione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere salmone, finocchio, menta e olio d'oliva. Lanciare delicatamente acombinare. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Maionese, Più Altro, Se Necessario

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

* Seedpods a forma di stella; venduti nella sezione spicesection di alcuni supermercati e nei negozi di alimenti speciali e nei mercati asiatici.

Bon Appetit

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ingrediente

Serving:

9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

finocchio a fette molto sottili (da 2 bulbi medi)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di menta fresca 2

arance navel 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di salmone con la pelle 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di riso non stagionato 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua fredda 2

anice stellato intero

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare GEN5 Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 9 dollari a bottiglia.