Insalata di Radicchio, Pera e rucola

Name: Insalata di Radicchio, Pera e rucola
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bambino rucola; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 pere asiatiche o Bosc mature ma sode, animate, dimezzate e tagliate longitudinalmente a fette spesse 1/4 di pollice; 2 (inverno) vino bianco secco, come il pinot grigio; 2 (inverno) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Parmigiano; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) radicchio, dimezzato e tagliato a pezzi da 1 pollice; 5 pollice fette spesse pane a lievitazione naturale in stile country; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci tritate, tostate * vedi Nota del Cuoco; 1 1 libbra di zucchine, senape integrale, come Poupon grigio

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Radicchio, pera e insalata di rucola una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 378 calorie, 7g di proteine, e 30g di grasso ogni. Per $2.3 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi noci, miele, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di rucola, Radicchio e Scarola, Insalata di radicchio e Pere, e Insalata invernale di Cavolo Rucola Radicchio Arancia per ricette simili.

Istruzione

Posizionare una griglia a fuoco medio-alto o preriscaldare una griglia a gas o carbone.

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare il pane su ciascun lato con olio d'oliva. Grill fino alla griglia-segnato e dorato, da 1 a 2 minuti per lato. Raffreddare leggermente e tagliare a cubetti da 3/4 di pollice. Per il condimento: In una piccola ciotola, sbattere insieme l'olio, il vino, il miele, la senape, il sale e il pepe fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato