Insalata di orzo messicano con fagioli neri e mais

Name: Insalata di orzo messicano con fagioli neri e mais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli neri in scatola, sciacquati e scolati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mais intero congelato, scongelato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato finemente; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 5 foglie di lattuga; 2 (inverno) succo di lime fresco; 71 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 10 cucchiai di formaggio Monterey Jack tagliuzzato con peperoni jalapeño; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 1 pepe poblano, arrostito, seminato e tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente orzo a cottura rapida crudo; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Insalata di orzo messicano con fagioli neri e mais potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 286 calorie, 11 g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 5. Per 86 centesimi per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi fagioli, mais intero, sale e poche altre cose per farlo oggi. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è solido. Provare Salta il riso e prova la quinoa-Insalata di quinoa messicana con fagioli neri e mais, Crock-Pot messicano tagliuzzato pollo con fagioli neri e mais, e Insalata di fagioli neri, mais e orzo per ricette simili.

Istruzione

Portare acqua e sale a ebollizione in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere l'orzo; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

Aggiungere il mais (non mescolare), coprire e cuocere 5 minuti o fino a quando l'orzo è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Togliere dal fuoco e lasciare riposare, coperto, 5 minuti.

Trasferire la miscela di orzo in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orzo

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere i fagioli e i successivi 6 ingredienti; mescolare delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Mettere le foglie di lattuga su 5 piatti di insalata; cucchiaio miscela calda su foglie di lattuga.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglia Di Lattuga

Cospargere ogni porzione con formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli neri in scatola, sciacquati e scolati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mais intero congelato, scongelato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato finemente 0(può essere o scremare)

cumino macinato 5

foglie di lattuga 2(inverno)

succo di lime fresco 71Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

10 cucchiai di formaggio Monterey Jack tagliuzzato con peperoni jalapeño 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 1

pepe poblano, arrostito, seminato e tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

orzo a cottura rapida crudo 0(può essere o scremare)

(tubo grande)1(può essere o scremare)

(tubo grande)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 39 dollari a bottiglia.