Insalata di mais messicano e fagioli neri

Name: Insalata di mais messicano e fagioli neri
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Messicana
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli neri (scolati e sciacquati); 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) coriandolo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mais congelato (scongelato); 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 piccolo pepe di jalapeno, seminato & deveined; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di lime fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 (inverno) peperoni rossi tagliati a dadini; 1 (può essere o scremare) (tubo grande)

La ricetta di mais messicano e insalata di fagioli neri potrebbe soddisfare la tua voglia messicana all'incirca 15 minuti. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 1 e costa $2.42 per porzione. Una porzione contiene 585 calorie, 19g di proteine, e 17g di grasso. Vai al negozio e prendi aglio, pepe, cumino macinato e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. È portato a voi da Recipezaar. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme spoonacular punteggio di 88%. Ricette simili includono Insalata di mais messicano e fagioli neri, Insalata di fagioli neri e mais - Insalata messicana piccante / Contorno, e Zuppa di fagioli neri e mais + piccante messicano tre Quesadillas formaggio.

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli neri (scolati e sciacquati)0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mais congelato (scongelato)1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 1(può essere o scremare)

cumino macinato 1piccolo

pepe di jalapeno, seminato & deveined 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di lime fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2(inverno)

peperoni rossi tagliati a dadini 1(può essere o scremare)

(tubo grande)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 47 dollari.