Insalata di Couscous Caprese

Name: Insalata di Couscous Caprese
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 1 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mozzarella fresca tagliata a dadini; 2 (può essere o scremare) olio extra vergine di oliva; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente couscous perlato (israeliano); 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 piccolo scalogno tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori a dadini; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

L'insalata di Couscous Caprese è un vegetariano ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 284 calorie. Per $1.47 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 288 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. Se hai sale, couscous perlato, pomodori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Insalata di Couscous Caprese in tazze di pomodoro, Polpette di Pollo e Couscous Caprese e Fagiolini, e Insalata caprese all'americana.

Istruzione

Unire pomodori, mozzarella, scalogno, aglio, basilico, aceto balsamico, olio d'oliva, sale e pepe nero in una grande ciotola. Conservare in frigorifero per 20-30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Cruda Tritata

Aceto Balsamico

Pepe Nero

Olio D'oliva

Pomodoro

Scalogno

Aglio

Basilico

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco e mescolare il couscous. Coprire e lasciare riposare per 10 minuti; fluff con una forchetta. Lasciare raffreddare il couscous, quindi mescolare con la miscela di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata