Insalata Bok Choy alla griglia

Name: Insalata Bok Choy alla griglia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 testa media bok choy; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chow mein noodles o 1 pacchetto secco ramen noodles, tostato in una padella asciutta; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo tritate; 1 1 libbra di zucchine, radice di zenzero fresco grattugiato; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 pizzico Pizzico di sale kosher e pepe nero appena macinato; 255 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piccoli segenti di mandarino, drenati; 1 1 libbra di zucchine, Asiatico caldo mostarda; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.; 1 (può essere o scremare) pepe nero appena incrinato; 0 cuneo cavolo viola o 5 foglie ricci viola cavolo verza; 4 scalogno intero; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di sesamo tostato; 1 rosso o verde Thai cile, seminato e tritato finemente, opzionale; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli wasabi

Insalata Bok Choy alla griglia prende circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 20g di grasso, e un totale di 496 calorie. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $2.38 per porzione. È perfetto per Il quattro luglio. Questa ricetta è piaciuta a 149 buongustai e cuochi. Questa ricetta di Foodnetwork richiede segents di mandarino, senape asiatica, cile tailandese e foglie di coriandolo. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è grande. Ricette simili sono Pollo alla griglia e insalata Baby Bok Choy, Pollo alla griglia e insalata Baby Bok Choy, e Spice strofinato costolette di agnello Hoisin e con insalata Bok Choy alla griglia.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Riscaldare una griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Lavare il bok choy, il cavolo e lo scalogno e agitare per rimuovere l'acqua in eccesso. Grigliare solo fino a quando i segni di griglia appaiono e diventano aromatici, circa 30 secondi a 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Bok Choy

A 1 Ananas

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuoverli dalla griglia su un tagliere. Julienne il bok choy e tritare il cavolo. Se si utilizza cavolo riccio. tagliare in chiffonade.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

A 1 Ananas

Attrezzatura che userete

Tagliere

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Aggiungere il bok choy e il cavolo in una grande insalatiera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

A 1 Ananas

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliare gli scalogni sul bias e aggiungerli alla ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere gli altri ingredienti e saltare.

Versare il condimento balsamico al sesamo arancione sopra l'insalata, quindi mescolare e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Sbatti tutti gli ingredienti insieme in una ciotola di vetro o di legno. Mettere da parte fino al momento dell'uso.

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)1testa media

bok choy 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

chow mein noodles o 1 pacchetto secco ramen noodles, tostato in una padella asciutta 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo tritate 11 libbra di zucchine,

radice di zenzero fresco grattugiato 1(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1pizzico

Pizzico di sale kosher e pepe nero appena macinato 255Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

piccoli segenti di mandarino, drenati 11 libbra di zucchine,

Asiatico caldo mostarda 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.1(può essere o scremare)

pepe nero appena incrinato 0

cuneo cavolo viola o 5 foglie ricci viola cavolo verza 4

scalogno intero 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di sesamo tostato 1

rosso o verde Thai cile, seminato e tritato finemente, opzionale 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli wasabi

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono ottime scelte per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Il Bien Nacido Estate Chardonnay con una valutazione di 4,9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 53 dollari per bottiglia.

Bien Nacido Tenuta Chardonnay

Aromi invitanti di limone meyer, camomilla e paglia tagliata scoppiano dal bicchiere. L'entrata luminosa cede ad un palato denso ed energico che è tutte le linee rette e la mineralità acquolina in bocca.