Hummus di lenticchie rosse

Name: Hummus di lenticchie rosse
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Mediorientale
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 2 (lattine da 14 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 1 spicchio daglio, fracassato; 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato Yogurt greco, opzionale; 1 Succo di limone; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva per irrorare; 3 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 (inverno) prezzemolo tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchie rosse, sciacquate; 1 1 libbra di zucchine, aceto di vino rosso; 1 (può essere o scremare) sale marino, più di più per la finitura; 1 pizzico Pizzica la paprica dolce; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tahini

La ricetta Hummus di lenticchie rosse è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo medio orientale. Questo hor d'oeuvre ha 417 calorie, 32g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 5 e costa $1.95 per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai tahini, lenticchie, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Stufato di patate dolci con lenticchie rosse, Pulire mangiare carota e zenzero zuppa di lenticchie rosse, e Hummus di lenticchie per ricette simili.

Istruzione

Mettere le lenticchie in una pentola da 2 litri; coprire con 2 tazze d'acqua. Far bollire, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento finché sono teneri (circa 20 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia