Halibut croccante con salsa di basilico al limone

Name: Halibut croccante con salsa di basilico al limone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico tritate; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Chorizo messicano (circa 2 link); 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di ippoglosso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 99 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) panko briciole di pane; 3 pomodori rom tagliati a dadini; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe, se necessario; 3 (inverno) scalogno tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).; 4 zucchine, fine tagliato

Questa ricetta serve 8 e costa $2.04 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 9g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 364 calorie. Se hai bistecche di halibut, sale e pepe, briciole di pane panko e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 39 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Provare Halibut con salsa di pomodoro Basilico, Halibut con salsa di pomodoro e basilico, e Spiedini di halibut al limone con Charmoula per ricette simili.

Istruzione

Per la salsa: In una casseruola media sciogliere 2 cucchiai di burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere lo scalogno e cuocere fino a quando lo scalogno ammorbidire un po', circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Aggiungere il vino e la scorza di limone. Aumentare il calore ad alto e portare ad ebollizione. Ridurre di un terzo. Ridurre il calore a medio, aggiungere il succo di limone e iniziare a sbattere il burro rimanente, 1 cucchiaio alla volta per finire la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Impareggiabili D'argento

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere dal fuoco e aggiungere i pomodori e il basilico. Regolare il condimento con sale e pepe macinato fresco.Per i nastri di zucchine: Usando un pelapatate, tagliate le zucchine a pezzetti molto sottili. In una grande padella soffriggere portare il latte di cocco a ebollizione a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Peeler

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le zucchine e cuocere, mescolando, 2 minuti.Per il pesce. In un robot da cucina pulse panko briciole in una polvere fine e trasferire in un piatto. In una ciotola poco profonda versare il latte. Condire l'halibut con sale e pepe. Immergere ogni bistecca di halibut nel latte, quindi in briciole di panko. Premere le briciole su entrambi i lati del pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Ippoglosso

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mettere una padella larga a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere abbastanza olio di canola per coprire solo il fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scaldare l'olio e quindi aggiungere halibut nella padella. (Fare attenzione a non sovraffollare il pesce. Pulire la padella e ripetere il processo di bruciatura in lotti, se necessario.) Cuocere fino a formare una crosta dorata sul fondo del pesce, circa 6 minuti. Capovolgere e cuocere sull'altro lato altri 4 o 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Peeler

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

(come I Biscotti Marie)

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di basilico tritate 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Chorizo messicano (circa 2 link)170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di ippoglosso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 99Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

panko briciole di pane 3

pomodori rom tagliati a dadini 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe, se necessario 3(inverno)

scalogno tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).4

zucchine, fine tagliato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare Thrive Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.