Halibut cotto a vapore con arance, pomodori e olive

Name: Halibut cotto a vapore con arance, pomodori e olive
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio feta sgocciolato a fette sottili; 3 (inverno) erba cipollina fresca tritata; 3 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 850 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di ippoglosso; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive di Kalamata snocciolate a fette; 3 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 3 grande arancia; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle rosse a fette sottili

Halibut al vapore con arance, pomodori e olive potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 395 calorie, 34g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $6.59 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Epicurious. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Se hai cipolle, olio d'oliva, lattine da 2 once pomodori in succo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 83%, questo piatto è spettacolare. Ricette simili sono Halibut cotto a vapore con arance, pomodori e olive, Halibut al forno con zucchine, olive, pomodori e arance, e Halibut con Capperi, Olive e Pomodori.

Istruzione

Tagliare la buccia e il midollo bianco dalle arance.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia

Tagliare le arance tra le membrane per rilasciare i segmenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia

Scaldare l'olio in padella pesante molto grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle e l'aglio; soffriggere finché sono teneri e appena cominciando a rosolare, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Aggiungere pomodori e vino. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento 3 minuti. Mescolare delicatamente i segmenti di arancia e le olive. Condire la miscela a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia

Sale E Pepe

Pomodoro

Oliva

Vino

Cospargere i filetti di halibut con sale e pepe. Disporre halibut in un unico strato in cima miscela di verdure in padella. Coprire e cuocere delicatamente fino a quando halibut è solo opaco nel centro, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Sale E Pepe

Vegetale

Attrezzatura che userete

Padella

Miscela di verdure cucchiaio su piatti. Top con halibut.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Ippoglosso

Posizionare il formaggio feta in cima alla miscela di verdure e accanto all'ippoglosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Feta

Vegetale

Ippoglosso

Cospargere con erba cipollina e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollina

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio feta sgocciolato a fette sottili 3(inverno)

erba cipollina fresca tritata 3

spicchi d'aglio, tagliati a fette sottili 850Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di ippoglosso 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olive di Kalamata snocciolate a fette 3(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)3grande

arancia 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle rosse a fette sottili

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il vino FitVine Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.