Guacamolo

Name: Guacamolo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 avocado maturo, pelati, snocciolati; 1 ( melanzane) pomodoro, dimezzato o ¾ tazza tritata; 10 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ½ tazza di foglie di coriandolo fresco; 30 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Cucchiai di succo di limone; 40 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ¼ tazza di cipolla tritata; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

La ricetta Guacamole è pronta in circa 10 minuti ed è sicuramente un ottimo senza glutine, senza latticini e intero 30 opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta rende 1 porzioni con 822 calorie, 11 g di proteine, e 64g di grasso ogni. Per $4.09 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come antipasto. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai succo di limone, ¾ tazza, foglie di coriandolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio spoonacular di 87%. Ricette simili sono guacamole, come fare il guacamole | guacamole messicano, Piantaggine verde fritta con guacamole e gamberetti (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole), e Chipotle Mexican Grill Guacamole-guacamole appena fatto che è facile da fare può essere avuto con questo.

Istruzione

Mettere tutti gli ingredienti nel contenitore Vitamix nell'ordine elencato e fissare il coperchio.

Seleziona variabile

Accendere la macchina e aumentare lentamente la velocità a variabile

Frullare per 15-20 secondi, utilizzando il tamper per premere gli ingredienti nelle lame.

Potrebbe essere necessario arrestare la macchina ed eseguire una spatola intorno all'interno del contenitore per integrare gli ingredienti.

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Non mescolare troppo. Lascia chunky.

Servire con tortilla chips.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Quando si raddoppia la ricetta, aumentare gli avocado a 4 e aumentare la cipolla in tazza (80 g).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Ingrediente

Serving:

avocado maturo, pelati, snocciolati 1( melanzane)

pomodoro, dimezzato o ¾ tazza tritata 10Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

½ tazza di foglie di coriandolo fresco 306 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Cucchiai di succo di limone 40Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

¼ tazza di cipolla tritata 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.