Guacamole del Ranch

Name: Guacamole del Ranch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 avocado sbucciato maturo, seminato; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 3 (inverno) coriandolo fresco tritato; 2 a 3 spicchi daglio tritati; 1 pepe di jalapeño, seminato e tritato; 1 limone, spremuto; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli surgelati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa o dolce tritata finemente; 1 (può essere o scremare) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 1 tritato, seminato, pomodoro

Ranch Guacamole richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 49 calorie, 1g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta serve 10. Per 29 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come antipasto. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e vegano dieta. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Si tratta di un molto economico ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Una miscela di avocado, sale marino, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Guacamole del Ranch, Pelli di patate guacamole vegane con salsa Ranch, e guacamole, come fare il guacamole | guacamole messicano.

Istruzione

Scongelare leggermente i piselli surgelati a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Mettere i piselli in un frullatore o robot da cucina; elaborare fino a che liscio. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mash avocado con una forchetta o schiacciapatate in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il succo di limone, pomodoro, cipolla, jalapeo, aglio e coriandolo. Condire con sale marino e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Arancia, Scorza

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i piselli preparati e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Coprire bene e conservare in frigorifero per diverse ore.

Servire con una serie di verdure fresche come strisce di peperone, jicama, zucca estiva e pomodorini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Zebrato Verde, Tagliato A Fette Sottili

Zucca Estiva

Rigatoni Secchi

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Jicama

Variazione: È inoltre possibile utilizzare cimette di broccoli al vapore, punte di asparagi o edamame al posto dei piselli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

B Zucchero

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Edamame Congelato (fuori Dai Baccelli)

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Schiacciapatate

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

avocado sbucciato maturo, seminato 0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 3(inverno)

coriandolo fresco tritato 2

a 3 spicchi d'aglio tritati 1

pepe di jalapeño, seminato e tritato 1

limone, spremuto 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli surgelati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa o dolce tritata finemente 1(può essere o scremare)

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 1

tritato, seminato, pomodoro

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è WindRacer Russian River Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 60 dollari.