Gonna Bistecca con Shiso-Scalogno Burro

Gonna bistecca con Shiso-Scalogno burro è un glutine piatto principale. Questa ricetta rende 8 porzioni con 696 calorie, 49g di proteine, e 48g di grasso ogni. Per $6.02 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Se hai burro, sambal oelek, zucchero di canna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo zucchero di canna chiaro si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di albicocche con zucchero di canna e pasta alla cannella come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 54%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Gonna scottata di Eric Ripert Bistecca e insalata di spinaci con vino rosso-Scalogno Vinaigrette, Gonna Bistecca con burro di Paprika, e Gonna Bistecca con burro di Paprika.

Istruzione

In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti tranne le bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Disporre le bistecche in una grande teglia in un unico strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Versare la marinata sulla carne e girare a cappotto. Coprire e conservare in frigorifero per 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

In una padella media, scaldare l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere lo scalogno e cuocere a fuoco moderato fino a quando ammorbidito e leggermente rosolato, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Aggiungere la salsa di soia e fate sobbollire fino a quando evaporato, 2 minuti; lasciate raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

In una ciotola, mescolare lo scalogno, le foglie di shiso e i grani di pepe nel burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Shiso

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Trasferire al frigorifero.

Accendi una griglia. Griglia le bistecche su un fuoco caldo per 3-4 minuti per lato per carne medio-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire su una tavola da intaglio e lasciare riposare per 5-10 minuti. Nel frattempo, griglia gli scalogni, girando, fino a quando leggermente carbonizzato tutto, circa 2 minuti. Tagliare sottilmente le bistecche contro il grano e trasferirle su un piatto insieme agli scalogni. Top le bistecche gonna con il burro shiso e servirli in una sola volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

grani di pepe nero schiacciati 2(inverno)

zenzero fresco finemente grattugiato 3

spicchi d'aglio, tritati molto finemente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di hoisin 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna chiaro 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 2(inverno)

aceto di riso 3mazzo

scalogno 51 litro di latte intero, a temperatura ambiente

scalogni, tagliati a fette sottili 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

14 foglie medie di shiso, tritate grossolanamente (circa o 1 cucchiaio di dragoncello tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi 2kg

bistecche gonna 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bastone burro non salato, ammorbidito 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

sambal oelek o altra pasta asiatica di peperoncino

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Provenienza Vigneti Napa Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 34 dollari a bottiglia.